浙江沙县小吃加盟费浙江有什么特色小吃浙江职业培训学校李记世家

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更新时间：2016-11-08
产品型号：齐全
产品品牌：李记世家
产品分类：浙江建筑、建材 > 宁波铝合金
发布企业：宁波李记世家餐饮管理有限公司
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详细介绍

沙县小吃介绍
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源自古代夏商周、晋、宋中原黄河流域华夏民族-汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持
沙县小吃培训培训内容
大馄饨，小馄饨，蒸饺，卤鸭头，卤鸭爪，卤鸭腿，拌面，凉拌面，炒面，酸菜面，清汤面，炒粉等，拌面有制作技术，五香卤蛋，辣椒酱制作，汤料制作；麻婆豆腐盖浇饭，鱼香肉丝盖浇饭，鱼香茄子盖浇饭，香菇肉片盖浇饭，红烧排骨盖浇;营养炖品：花旗参乌鸡，玉竹排骨，党参鸽子，陈皮老鸭，莲子猪肝，枸杞，猪心，天麻猪脑，当归牛肉，当归牛鞭等。
沙县小吃培训培训时间

老师一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般15-20天左右，视个人情况而定。

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宁波李记世家餐饮管理有限公司

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